汕尾保健食品安全毒理学检测单位

食品检测这个概念并不像普通人从字面理解的那么简单，它既是一个的学科，同时也是一个巨大的产业，并且还和每一个普通人的身体健康息息相关。
食品添加剂检测：
漂白剂：亚硫酸盐，二氧化硫；
护色剂：硝酸盐，亚硝酸盐；
面粉处理剂：过氧化苯甲酰；
水分保持剂：磷酸盐等；
防腐剂：山梨酸，苯甲酸；
甜味剂：糖精钠，甜蜜素；
着色剂：胭脂红，苋菜红，柠檬黄，日落黄，红，亮蓝；
抗氧化剂：叔丁基羟基茴香醚，二叔丁基对甲酚，植酸，TBHQ。

食品添加剂检测之着色剂的检测方法：
着色剂一般包括**色素与食品合成色素两种，其中，认真合成的食素主要包括：苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、靛蓝、红等。
当前，我国主要通过采用液相色谱法对人工合成色素进行检测，液相色谱法不仅灵敏度较高，而且度也较高。依照《食品中合成着色剂的测定》GB/T5009.35-2003中规定，首先采用液相色谱法对人工合成色素进行测定，通过使用液相色谱法，可以有效检测食品中的人工合成色素成分。有效的进行食品添加剂检测。

食品检测项目包括但不局限于以下内容：
1、微生物检测：菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌 、金葡萄菌、溶血性链球菌、霉菌和酵母等。
2、毒害物质检测：
①重金属（镉Cd、铬Cr、铅Pb、As、汞Hg、重金属总量）；
②硝酸盐类（硝酸盐、亚硝酸盐）；
③生物（M1、B1、B2、G1、G2、呕吐、赭曲霉A、T-2、玉米赤酶烯酮、微囊藻-LR等）。
3、添加剂检测：
①食用添加剂（甜味剂、防腐剂、抗氧化剂、漂白剂、**酸、色素、增稠剂、乳化剂、保湿剂等）；
②非食用物质（、盐酸克伦特罗、、、、解抗剂、苏丹红等）。
4、农残检测：、、、、、、、、磷、、、、、等**过400项农残项目。
5、兽残检测：克伦特罗、、等β-受体激动剂；恩诺沙星、环丙沙星、沙拉沙星等喹诺酮类药物；硝基呋喃及其代谢物；土、、强力等类药物；磺胺嘧啶、磺胺、磺胺噻唑、磺胺噁唑等磺胺类药物；硝基呋喃代谢物；、地美硝唑、洛硝哒唑等硝基咪唑类药物；青G、青V、等青类药物；氯、、结晶紫等。
6、营养标签检测：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等。
7、元素分析：钾、钙、钠、镁、铝、铜、锌、铁、锰、硒、锡、锑、碘、硒、氟等。

食品检测领域：
1、饮用水/饮料果汁：乳制品、饮料、饮用水类；
2、保健食品检测：蜂产品，茶叶及制品，可可及烘焙咖啡产品，酒类；
3、日常食品检测：水产品制品，肉制品，水果及制品，蛋制品，粮食加工品，蔬菜及制品，食用油、油脂及制品，豆制品。
广东省华微检测股份有限公司倡导“专注、务实、创新”的企业精神。优良的工作环境以及良好的激励机制，吸引了一批高素质、高水平、高有效率的人才。
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